Über Programmable Web bin ich auf die Website von Björn Wilmsmann gestoßen, Topicalizer, auf der er über ein web interface eine Reihe von Analyseverfahren für Texte bereitstellt.
Eine API ist ebenfalls vorhanden, um den Service in eigene Anwendungen zu integrieren.

Die professionelle Version der Textanalyse findet sich bei Clear Forest. Eine Firma aus Israel, die ebenfalls eine API für Named Entity Extraction und Text Mining anbietet. Es lohnt sich, ein paar Texte über das Web Interface analysieren zu lassen.
Über das Verfahren macht Clear Forest natürlich keine genauen Angaben und bei deutschen Texten hat das System noch einige Schwierigkeiten.